Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Директор напитки
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Директор напитки, който да се присъедини към нашия екип и да ръководи всички аспекти на управлението на напитките в нашето заведение. Кандидатът трябва да има опит в индустрията на храните и напитките и да притежава отлични лидерски умения. Основните задължения включват разработване на менюта за напитки, управление на инвентара, обучение на персонала и осигуряване на високо качество на обслужване. Директорът на напитките ще работи в тясно сътрудничество с други отдели, за да гарантира, че напитките са в съответствие с общата концепция на заведението. Той или тя трябва да бъде креативен, да следи последните тенденции в индустрията и да има способността да създава уникални и привлекателни предложения за напитки. Освен това, кандидатът трябва да има умения за управление на бюджета и да може да анализира продажбите, за да оптимизира приходите. Ако сте страстен за напитките и искате да работите в динамична и иновативна среда, ние бихме искали да чуем от вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Разработване и актуализиране на менюта за напитки.
- Управление на инвентара и поръчките на напитки.
- Обучение и развитие на персонала.
- Осигуряване на високо качество на обслужване.
- Сътрудничество с други отдели за интеграция на напитките.
- Анализ на продажбите и оптимизация на приходите.
- Следене на последните тенденции в индустрията.
- Създаване на уникални предложения за напитки.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит в индустрията на храните и напитките.
- Отлични лидерски умения.
- Умения за управление на бюджета.
- Креативност и иновативност.
- Способност за работа в динамична среда.
- Умения за анализ на продажбите.
- Отлични комуникационни умения.
- Внимание към детайлите.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на напитки?
- Как подхождате към разработването на нови менюта за напитки?
- Какви стратегии използвате за оптимизация на приходите?
- Как обучавате и мотивирате вашия екип?
- Как следите последните тенденции в индустрията?
